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巧饼做法(巧饼)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。巧饼做法,巧饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料面粉、温水、奶粉做法1、所有的...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。巧饼做法,巧饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料面粉、温水、奶粉
做法1、所有的原料混合均匀,揉成面团,揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时;
2、醒发好的面团,拿出来用手揉匀,不停地揉,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白。
3、揉好的面团切下一块,搓成长条;
4、按照模型的大小揪小剂子。
5、将小剂子放入模子内,按压结实。
6、倒扣模具,轻敲,抠出巧饼坯。
7、锅置火上小火加热,将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。