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清炖黑鱼汤的做法窍门（清炖黑鱼汤的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清炖黑鱼汤的做法窍门，清炖黑鱼汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料黑...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清炖黑鱼汤的做法窍门，清炖黑鱼汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
黑鱼
1条
辅料
生姜
2至3片
葱
一小段
盐、色拉油、生抽、香醋
适量
步骤
1.黑鱼一条杀好洗净，生姜切三片，葱切一小段约15公分备用。
2.锅置火上，锅内倒入少许色拉油（约一元硬币这么大范围）。端起锅，把油转着沾匀锅底部。然后油7成热时放入鱼两面略煎后加入开水、姜片、葱段煮至白汤即可。
3.鱼汤喝的时候再放盐，鱼肉可以挑出沾着生抽和香醋吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
