氨基酸一共几种（氨基酸大约有几种）

大家好，我是小小根，我来为大家解答以上问题。氨基酸一共几种，氨基酸大约有几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。

2、另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。

3、 　　必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。

4、共有8种其作用分别是： 　　①赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化； 　　②色氨酸（Tryptophane）：促进胃液及胰液的产生； 　　③苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗； 　　④蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能； 　　⑤苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能； 　　⑥异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺； 　　⑦亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸； 　　⑧缬氨酸（Valine）：作用于黄体、乳腺及卵巢。

5、 　　8种人体必需氨基酸的记忆口诀 　　①"借一两本蛋色书来" 　　谐音: 借(缬氨酸), 一(异亮氨酸),两(亮氨酸),本(苯丙氨酸),蛋(蛋氨酸),色(色氨酸),书(苏氨酸),来(赖氨酸). 　　②"笨蛋来宿舍，晾一晾鞋" 　　笨（苯丙氨酸）蛋（蛋氨酸）来（赖氨酸）宿（苏氨酸）舍（色氨酸），晾（亮氨酸）一晾（异亮氨酸）鞋（缬氨酸） 　　③＂携带一两本甲硫色书来＂ 　　携（缬氨酸）带一（异亮氨酸）两（亮氨酸）本（苯丙氨酸）甲硫（甲硫氨酸）色（色氨酸）书(苏氨酸)来(赖氨酸) 　　其理化特性大致有： 　　1）都是无色结晶。

6、熔点约在230°C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。

7、 　　2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。

8、大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。

9、所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。

10、 　　3)由于有不对称的碳原子，呈旋光性。

11、同时由于空间的排列位置不同，又有两种构型：D型和L型，组成蛋白质的氨基酸，都属L型。

12、 由于以前氨基酸来源于蛋白质水解（现在大多为人工合成），而蛋白质水解所得的氨基酸均为α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。

13、至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途较小，大都用于有机合成、石油化工、医疗等方面。

14、氨基酸及其 衍生物品种很多，大多性质稳定，要避光、干燥贮存。

15、 　　2、非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。

16、例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

17、 　　氨基酸单字母简写和性质列表： 　　缩写 全名 中文译名 支链 分子量 等电点 解离常数（羧基） 解离常数（胺基） pKr(R)。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。