您现在的位置是：首页 >综合 > 2023-08-15 20:20:08 来源：
炒魔芋豆腐有泡泡是怎么回事（炒魔芋）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒魔芋豆腐有泡泡是怎么回事，炒魔芋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！魔芋切块，加水...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒魔芋豆腐有泡泡是怎么回事，炒魔芋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
魔芋切块，加水焯烫后，和豆瓣酱一起煸炒,大火收汁，撒上葱花即可。
原料：魔芋300克、豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克。
1、魔芋切成小块。
2、锅内将水烧开倒入魔芋加入少许盐，焯烫1、2分钟。
3、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。
4、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
5、开大火收汁，撒上葱花即可。
6、最后出锅，炒魔芋完成。
注意事项：
在大火收汁之前，可以加入少许水煮上1分钟让魔芋其更加入味。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
