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酸甜蒜最简单的做法视频(酸甜蒜最简单的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸甜蒜最简单的做法视频,酸甜蒜最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!糖醋蒜...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸甜蒜最简单的做法视频,酸甜蒜最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

糖醋蒜

主料: 大蒜(白皮) 800克

调料: 白砂糖 50克 醋 400克 酱油 400克 花椒 5克

口感 酸甜可口。

制作方法

1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。

2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。

制作提示 腌过的汤,适当增加点儿糖醋,还可腌第二次,第三次。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。