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清蒸福寿鱼的做法要怎样切葱花丝(清蒸福寿鱼的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。清蒸福寿鱼的做法要怎样切葱花丝,清蒸福寿鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。清蒸福寿鱼的做法要怎样切葱花丝,清蒸福寿鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
清蒸鱼的做法以蒸为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。今天蒸的是福寿鱼,是粤菜里常见的一款,也比较正宗...(展开)
食材
主料
福寿鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒸鱼鼓油
适量
香葱
适量
步骤
1.把鱼清洗干净,用刀在鱼身上划两刀
2.把鱼全身抹盐后,在盘底,鱼肚和表面排上姜片
3.热水上蒸架,盖上盖子蒸8分钟左右
4.蒸鱼的同时切好葱丝
5.把葱丝撒在蒸好的鱼上
6.锅中放一大勺油烧滚后均匀的倒在鱼身上
7.最后再淋上蒸油鼓油就可以了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。