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糜子和小米哪个营养(糜子是小米吗)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糜子和小米哪个营养,糜子是小米吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不太准确2、先...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糜子和小米哪个营养,糜子是小米吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、不太准确

2、先说糜子

3、糜子(Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又2113称黍、稷、禾祭 和糜。 糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一。

4、 糜子有软糜子与硬糜子之5261分。软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕4102,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米(这里的小米是指黄米)。

5、还有一种小米

6、是粟脱壳制成的粮食,因其1653粒小,直径1毫米左右,故名。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。 粟在中国北方俗称谷子,南方则称稻为谷子。专经过多年人工除草的选择,谷子地里的杂草样子非常像谷子,尤其幼苗时期,叫做“莠”,成语“良莠不齐”则是由此属产生。

7、所以不知道你问的是哪一种啦!!上百科里就有哦!!

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