蔬菜花卷的做法（蔬菜花）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蔬菜花卷的做法，蔬菜花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、（1）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种 ）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。

2、（2）伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。

3、（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）。

4、（4）葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

5、（5）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、叶甜菜变种）等。

6、扩展资料：

7、属于十字花科的蔬菜：

8、全世界有300属以上，约3 200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少。

9、十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料。

10、有：萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种） 、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。

11、参考资料来源：搜狗百科-蔬菜

12、搜狗百科-十字花科

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。