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减肥土豆泥怎么做(减肥土豆泥的做法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。减肥土豆泥怎么做,减肥土豆泥的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!土豆 1个...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。减肥土豆泥怎么做,减肥土豆泥的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆 1个
鲜肉 50g
盐1/2茶匙(3g)
鸡精 1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
油适量
做法
编辑
传统做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。