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驴肉比马肉好吃吗(马肉好吃吗)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。驴肉比马肉好吃吗,马肉好吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、马肉由于肌肉较多...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。驴肉比马肉好吃吗,马肉好吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、马肉由于肌肉较多,所以口感较为粗糙,但是通过适合的方法烹饪后,马肉味道极其鲜美。
2、马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果;
3、马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
4、希望可以帮到您,感谢您的采纳!
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