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羊肉火锅的做法 最正宗的做法(羊肉火锅配菜)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。羊肉火锅的做法 最正宗的做法,羊肉火锅配菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、香...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。羊肉火锅的做法 最正宗的做法,羊肉火锅配菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、香菜是必须的,枸杞也可以放,其他配菜比如茼蒿、小白菜、大白菜、油麦菜、豆芽、蘑菇。可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的.其实油面筋也不错。

2、冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的。此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

3、但是有一些食物不可以在吃羊肉火锅的时候吃,比如羊肉与乳酪——同食伤五脏,羊肉与醋——同食伤心脏,羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。    

4、羊肝与红豆——同食会引起中毒,羊肝与竹笋——同食会引起中毒,羊肉与田螺——同食积食腹,羊肉与西瓜——同食伤元气。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。