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花米饭节（花米饭）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。花米饭节，花米饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、花米饭2、五色花米饭是布依人及...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。花米饭节，花米饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、花米饭
2、五色花米饭是布依人及壮族人的特产，广西壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。
3、布依五色花米饭不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。李时珍的《本草纲目》中提到，五色花米饭中，用来染黑颜色的“枫香叶”，人食之，能“坚筋骨、益肠胃、补髓”；染黄颜色的“染饭花”具有清热凉血等作用；用来染红颜色的“红兰草”具有生血的作用。而用来染紫色的“紫兰草”，在布依族民间疗法中，单方熬汤服用，能治疗糖尿病、高血压、头晕等症。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
