您现在的位置是:首页 >综合 > 2023-09-09 20:06:06 来源:
蚯蚓喜欢吃什么(蚯蚓可以吃吗)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蚯蚓喜欢吃什么,蚯蚓可以吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!可以. 蚯蚓炖鸡 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蚯蚓喜欢吃什么,蚯蚓可以吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可以.
蚯蚓炖鸡
一、原料:
1. 主料:活蚯蚓150 克,光母鸡1 只(约重1000 克)。
2. 调料:料酒适量、精盐适量、味精适量、葱段适量、姜片适量、白糖适量、胡椒粉适量。
二、制法:
1. 将活蚯蚓放盆3 天,待蚯蚓排出污泥,剖开洗净,下沸水锅焯一下。将光鸡下沸水锅焯一下,捞出洗净。
2. 锅内放入光鸡、蚓蚓、料酒、精盐、味精、葱、姜和适量清水,武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖至鸡肉熟烂,拣去葱、姜,撒入胡椒粉即成。
3. 按:蚓蚓与温中、益气、补虚的母鸡肉配成此菜,具有补肾填精、活血通经等功效。含有丰富的营养成分,为人体提供丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质。可作为虚劳赢瘦、消渴水肿、咳嗽喘急等病症患者的辅助食疗菜肴。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。