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泰式甜辣酱做法(泰式甜辣酱)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。泰式甜辣酱做法,泰式甜辣酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料长辣椒6-7根 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。泰式甜辣酱做法,泰式甜辣酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
长辣椒6-7根 西红柿小3-4个
柠檬1个 白糖5大勺
盐2大勺 淀粉20g
大蒜7-8瓣
泰式甜辣酱的做法步骤
1. 长辣椒洗干净去蒂,西红柿开水烫过去皮,柠檬用盐搓洗外皮去蜡。
2. 辣椒和几颗大蒜丢进锅里,待水煮开,换小火再煮十分钟。
3. 西红柿加入捞出煮过的辣椒和大蒜用料理机打碎。
4. 打碎的材料放入锅里,挤入柠檬汁,加白糖,开火熬煮,起泡后加入凉开水调稀的水淀粉,增稠。
5. 加盐,边加边调味。关火。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。