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蒸凤爪的口感（蒸凤爪）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸凤爪的口感，蒸凤爪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清蒸凤爪的做法 2、鸡爪...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸凤爪的口感，蒸凤爪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清蒸凤爪的做法
2、鸡爪洗净，剪去指甲。姜切片，葱挽结，其余切葱花
3、鸡爪入锅焯水，水滚加少许料酒取出，冲洗干净浮沫，沥干水
4、把鸡爪放入大碗中，加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅
5、大火10分钟后转小火蒸40分钟，出锅撒上葱花
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
