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炒土豆片需要焯水吗（炒土豆片）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒土豆片需要焯水吗，炒土豆片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料土豆2个 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒土豆片需要焯水吗，炒土豆片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
土豆2个
辅料
盐 干辣椒
蒜 食用油
醋 酱油
素炒土豆片的做法步骤
1. 土豆洗干净切片，这可是技术活，也可以借助别的工具，总之做菜是快乐的事，随心所欲最好。蒜扒好，干辣椒切开
2. 上锅倒油，喜欢葱的也可以放葱驱锅，我不喜欢，就没放，油温五六成热放入切好的辣椒，然后将土豆入锅翻炒，有点干的时候放入醋，，我喜欢（依个人口味，我喜欢酸一点），然后再倒入酱油，上颜色，不用太多。
3. 炒的时候适量加些热水，就这样，土豆快熟了的时候放盐最后放入提前剥好的大蒜，出锅
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
