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温州鱼饼图片（温州鱼饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。温州鱼饼图片，温州鱼饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料：深海鱼肉300g五花...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。温州鱼饼图片，温州鱼饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料：
深海鱼肉300g
五花肉150g
土豆淀粉3大勺
鸡蛋清1个
姜适量相克食物
盐适量
糖1小匙相克食物
鸡精可有可无
菜谱做法：
1.鱼剔骨去皮。
2.鱼肉和五花肉切丁儿，和在一起跺成泥。
3.姜切小细丁儿，倒点清水渗出姜汁。
4.剁碎的五花肉与鱼肉，已经很均匀了。
5.加入适量盐、白糖、鸡精、蛋清、姜汁、水淀粉抓匀。
6.抓匀后，手抓起一直往一个方向砸，直到砸的鱼肉和五花肉完全融合一起。
7.做成一个个椭圆的肉饼，用水淀粉拍匀，免粘锅。
8.放入油锅里炸，用慢火炸至表面金黄捞出。
9.炸好的鱼饼。
10.放在蒸锅上蒸，差不多要蒸15分钟。
11.蒸好的鱼饼，已经闻到鱼饼的香味儿了。
12.放凉，切片儿。
13.装盘，温州民间特产！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
