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香菇滑鸡粥的家常做法（香菇滑鸡粥）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。香菇滑鸡粥的家常做法，香菇滑鸡粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！香菇滑鸡粥的做法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。香菇滑鸡粥的家常做法，香菇滑鸡粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
香菇滑鸡粥的做法
1.
准备材料：把鸡块用盐、生粉和胡椒粉以及少许花生油腌制，菜苔洗净，大米洗净
2.
香菇浸泡备用
3.
大米清洗干净，用水和花生油浸泡半小时以上
4.
当大米泡涨后，将瓦煲里的大米和清水用大火烧开，加入香菇煮10分钟后，转用中小火熬煮
5.
在熬煮过程中多次搅拌，一方面防止黏锅底，另一方面可以使得粥水浓稠，熬煮半小时
6.
加入腌制好的鸡块，并转大火煮
7.
加入姜丝，搅拌一下
8.
加入洗净的菜苔，搅拌至菜心煮熟即可关火
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
