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生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅（生蚝蒸几分钟）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅，生蚝蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生蚝蒸几分钟冷水下锅还是热水下锅，生蚝蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、去壳蒸生蚝肉：生蚝肉体积不大，容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以。
2、开壳蒸生蚝：生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
