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风干的腊鸡要焯水吗(风干的腊鸡怎么做好吃)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。风干的腊鸡要焯水吗,风干的腊鸡怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食用...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。风干的腊鸡要焯水吗,风干的腊鸡怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食用方法

2、腊鸡食用前应洗净杂物,浸泡8~12小时,使之会软,将脱去部分盐分,降低咸度。然后入蒸锅,加姜、葱、黄酒或啤酒,蒸约2~3小时,取出后晾凉、切片,即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。