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灯笼泡椒牛蛙的做法(泡椒牛蛙的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。灯笼泡椒牛蛙的做法,泡椒牛蛙的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料牛蛙500克...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。灯笼泡椒牛蛙的做法,泡椒牛蛙的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料牛蛙500克,大葱150克,色拉油200克,料酒10克,泡姜10克,精盐1克,味精2克,泡红辣椒150克,胡椒粉1克,干豆粉20克。

做法

1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节,泡姜切成姜米!

2、炒锅下油烧至七成热,将牛蛙下锅滑溜断生捞起。炒锅内下少许油烧热,下泡姜米、泡椒节炒出香味,下牛蛙,烹入料酒,放味精、大葱节簸转起锅装盘即可!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。