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卷饼怎么做又薄又软视频教程（卷饼怎么做又薄又软）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。卷饼怎么做又薄又软视频教程，卷饼怎么做又薄又软很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。卷饼怎么做又薄又软视频教程，卷饼怎么做又薄又软很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、中粉 250g
3、开水 150g
4、冷水 25g
5、盐 1g
6、薄饼（卷饼底）的做法
7、面粉加入盐，再加入开水，然后再加入冷水搅拌成面团，松弛20分钟
8、分成6份
9、取其中一块按平，擀成极薄的圆片，饼尽量擀薄一点，口感好
10、放入平底锅煎熟，煎一面就可以了
11、把饼放在下面做饼底，铺上各种菜卷起来吃，也可以抹上酱料卷起来吃
12、薄薄的饼，很劲道，有嚼头，什么都不卷也很好吃。 吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
