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酵素蛋白水的功效（妙煮妇蛋白酵素去污霸）
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大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酵素蛋白水的功效，妙煮妇蛋白酵素去污霸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、在一些肉食的处理上用酵素确实是可以起到嫩化的作用的，因为酵素就是我们生物上所说的酶，主要它的一大作用就是催化作用。
2、可以把肉的大分子变成小分子起到嫩化作用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
