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青菜炒牛肉怎样做（青菜头炒牛肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。青菜炒牛肉怎样做，青菜头炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、青菜炒牛肉的做...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。青菜炒牛肉怎样做，青菜头炒牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、青菜炒牛肉的做法
2、牛肉和青菜均切成末。牛肉用淀粉、酱油、料酒先腌一下。
3、油里的水分烧干后，放入花椒和干辣椒爆炒出香味后，放入青菜末、炒熟。
4、倒入牛肉一起翻炒，加盐，胡椒粉，倒入适量酱油提味。
5、撒上蒜苗段，即可装盘。
6、锅里倒入油，将姜片爆一下，倒入牛肉末炒散至变色盛出。将油留在锅内。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
