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麻酱烧饼的做法和配方（烧饼的做法和配方）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。麻酱烧饼的做法和配方，烧饼的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！烧饼的做法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。麻酱烧饼的做法和配方，烧饼的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烧饼的做法
1.面粉加入酵母、盐混合
2.加入清水和成面团
3.倒入油，继续揉
4.将油全部揉进去
5.醒发半小时以上至面团增大
6.排气，常温醒发10分钟
7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面团擀成饼
10.抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖
11.卷起来
12.分成4份，卷一下压扁
13.擀成面饼
14.抹上油
15.为了区分盐的和糖的，我给糖饼撒上了芝麻
16.烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
