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中国蛋糕店十大名牌排名(提拉米苏和慕斯的区别)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。中国蛋糕店十大名牌排名,提拉米苏和慕斯的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。中国蛋糕店十大名牌排名,提拉米苏和慕斯的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。
2、慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
3、两者的原料不同:
4、提拉米苏主原料:奶酪(主料),鸡蛋,饼干,白砂糖,淡奶油,可可粉
5、慕斯蛋糕主原料:奶油,动物胶,慕斯粉,Mascarponecheese,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。