您现在的位置是：首页 >综合 > 2023-10-16 20:54:07 来源：
大红浙醋泡萝卜的做法（大红浙醋）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大红浙醋泡萝卜的做法，大红浙醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、2.能减少原料中...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大红浙醋泡萝卜的做法，大红浙醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、2.能减少原料中维生素的损失，促进原料中钙、磷、铁等矿物成分的分解，提高菜肴的营养价值和人体的吸收利用。
2、 3.能够调节和刺激人的食欲，促进消化液的分泌 追问： 哪些菜适合用它呢 回答： 粤菜中“脆皮乳鸽”制作时用到的脆皮水就是用大红浙醋、麦芽糖、水、生粉等多种原料拌匀而成的。
3、还有“潮州冻蟹”这道菜更是少不了大红浙醋，客人品尝蟹肉时，将其直接蘸大红浙醋后食用，不仅有增鲜、开胃的作用、还能增进食欲。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
