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蒸酥肉的家常做法窍门（蒸酥肉的家常做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸酥肉的家常做法窍门，蒸酥肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！蒸碗小酥肉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸酥肉的家常做法窍门，蒸酥肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蒸碗小酥肉的做法步骤
1. 里脊肉切成手指宽的条形状
2. 淀粉，面粉，鸡蛋加适量水调成面糊，将里脊肉放入裹上面糊。
3. 放在油锅中炸成金黄色，大概8成熟左右，就可以捞出了。
4. 捞出炸好的肉，放在一边待用。
5. 将酱油加盐，加少量糖，在放入花椒，大料，葱，少量姜片加水调和成汁子（喜欢辣的可以放些干辣椒），大概水家到大半碗的样子。
6. 炸好的的小酥肉放入调好的的汁子中，放在锅里，上锅蒸。
7. 大概蒸45分钟都一个小时，小酥肉就很入味了，就可以出锅想用了！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
