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蓝莓山药怎么做好吃又简单（蓝莓山药怎么做）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蓝莓山药怎么做好吃又简单，蓝莓山药怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：山...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蓝莓山药怎么做好吃又简单，蓝莓山药怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：
山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后，淋上蓝莓酱即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
