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祭灶糖的来历（祭灶糖）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。祭灶糖的来历，祭灶糖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1、“祭灶糖”是民间祭灶节...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。祭灶糖的来历，祭灶糖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、“祭灶糖”是民间祭灶节的一种风俗。有些地方祭灶日晚上，家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成“祭灶汤”，端至老灶爷牌位前，然后再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥，称“祭灶糖”，因“灶神晦日归天白人罪，故于祀时以糖饼粘神口使勿言”。
2、取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现今已很难见到。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
