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可乐加曼妥思为什么会喷发(可乐加曼妥思)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。可乐加曼妥思为什么会喷发,可乐加曼妥思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、额,我...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。可乐加曼妥思为什么会喷发,可乐加曼妥思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、额,我们都知道,可乐之类的碳酸饮料之所以能冒泡是由于其溶液中含有大量二氧化碳,但气泡的形成是有条件的。当我们打开饮料瓶盖时,瓶内外气压平衡,溶解在溶液中的二氧化碳会缓慢的逸出,其原因是气泡的出现类似于空气中水汽的凝结,是一种成核作用,是需要凝结核的。如果你仔细观察过汽水,会发现气泡产生的位置往往固定不动。这些固定的位置可能是杯子上的瑕疵(例如微小的裂缝或是突起),或者是饮料中的杂质,它们被称作起泡点或是成核位置。成核作用是需要能量的:水中本身并没有供气泡容身的空腔,新产生的气体必须打破水分子之间的吸引力挤出一块空间来才能形成气泡。当水中有凝结核时,形成气泡需要的能量就小得多。气泡们也爱偷懒,所以它们几乎都会在固定位置出现。换句话说,表面越是粗糙的物体,越容易时碳酸饮料在短时间内产生大量气泡而形成井喷的现象。再来看看曼妥思,这种糖看起来表面十分光滑,但实际上用30X的放大镜观察的话,你会发现其表面非常的粗糙不平,而这正是其引起可乐井喷的原因。证实这个说法也不难,那一块方糖丢进可乐试试就知道了。

2、by ZZZZZoom

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。