您现在的位置是：首页 >综合 > 2023-11-15 08:12:07 来源：
怎么炸带鱼不沾锅（怎样炸带鱼不粘锅）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么炸带鱼不沾锅，怎样炸带鱼不粘锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！油炸带鱼的做法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么炸带鱼不沾锅，怎样炸带鱼不粘锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
油炸带鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味 工艺：油浸炸 油炸带鱼的制作材料：主料：带鱼500克
调料：大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克 油炸带鱼的特色：外脆酥黄，柔软鲜嫩。 教您油炸带鱼怎么做，如何做油炸带鱼才好吃 1、将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段；2、鱼段放碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味，拍上面粉；3、炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起；4、待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。油炸带鱼的制作要诀：因需炸制，预备油400克
小帖士-食物相克：
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
