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红烧豆腐的家常做法(烧芸豆的家常做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红烧豆腐的家常做法,烧芸豆的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、土豆炖芸...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红烧豆腐的家常做法,烧芸豆的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土豆炖芸豆1 原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克。
2、葱姜若干 配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法)。
3、鸡精 方法:1,先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块。
4、再将葱姜切丝,以备用. 2,锅内放入两汤匙油加热。
5、将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅。
6、再下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟。
7、加水. 3,待水开后,加盐。
8、继续翻炒几下,大约10分钟后放入鸡精盛出即可. 芸豆炖土豆2 主料:芸豆,土豆。
9、猪肉 配料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包。
10、葱,姜,酱油。
11、盐,鸡精,胡椒粉 做法: 1.芸豆去两边。
12、土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝 2.芸豆用水焯一下。
13、去土味 3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出。
14、扔掉 4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味 5.放入芸豆。
15、翻炒10分钟左右,直至变绿 6.加骨汤料,加水。
16、加土豆,大料,花椒 7.炖20分左右 8.收汤。
17、放盐,鸡精 小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。