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煎刀鱼的做法怎么煎（煎刀鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煎刀鱼的做法怎么煎，煎刀鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料： 带鱼 50...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煎刀鱼的做法怎么煎，煎刀鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料： 带鱼 500克
辅料： 鸡蛋 120克 小麦面粉 50克
调料： 盐 5克 料酒 10克 植物油 30克 各适量
油煎带鱼的做法：
1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
