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黄瓜皮蛋汤怎么做才白(黄瓜皮蛋汤怎么做)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄瓜皮蛋汤怎么做才白,黄瓜皮蛋汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料黄瓜50...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄瓜皮蛋汤怎么做才白,黄瓜皮蛋汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
黄瓜
50g
皮蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
1.皮蛋切小,黄瓜切薄片
2.姜切丝备用
3.锅内热油,倒入姜丝爆香
4.倒入二碗水,加适量的盐,料酒煮开,
5.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜
6.再次煮沸后,加适量的味精提鲜
7.装碗享用
小贴士
1.撒上葱花味道更加鲜美,我家没有葱了。
2.皮蛋较腥,所以要放一些姜丝和料酒去腥。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。