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清蒸牡蛎的做法窍门（清蒸牡蛎的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清蒸牡蛎的做法窍门，清蒸牡蛎的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！清蒸生蚝的做法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清蒸牡蛎的做法窍门，清蒸牡蛎的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
清蒸生蚝的做法
1.准备生蚝。
2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
3.把小香葱和蒜蓉剁碎。
4.准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的）
5.锅置火上加入色拉油。
6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7.然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。
8.加入少量的料酒。（要很少）
9.然后盛出放小碗中待用。
10.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
