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猪血炒韭菜先炒韭菜还是炒猪血（猪血炒韭菜）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猪血炒韭菜先炒韭菜还是炒猪血，猪血炒韭菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猪血炒韭菜先炒韭菜还是炒猪血，猪血炒韭菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、猪血 一大块
3、韭菜 一小把
4、姜 几片
5、蒜 3瓣
6、辣椒 一个
7、猪血炒韭菜的做法
8、先把买来的猪血清洗一下，切好，如果不马上煮，要泡在水里。猪血炒韭菜的做法 步骤1
9、准备好材料，姜蒜切细，辣椒可放可不放，韭菜切段，（韭菜可以用用小葱代替）。猪血炒韭菜的做法 步骤2
10、炒之前，先把猪血放烧开的水里煮一下，3分钟左右，水里放点盐巴和香醋。煮好捞起备用。猪血炒韭菜的做法 步骤3
11、锅里放油，放入姜蒜辣椒爆香，爆香的最后记得倒点生抽，再把猪血倒进去翻炒，加入少许盐和鸡精，也可以加点料酒，最后放入韭菜，翻炒几下，就可关火装盘了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
