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脂肪溶解酶有什么作用和副作用(脂肪分解酶)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。脂肪溶解酶有什么作用和副作用,脂肪分解酶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、脂肪...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。脂肪溶解酶有什么作用和副作用,脂肪分解酶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、脂肪酶是一种特殊的酯键水解酶,它可作用于甘油三酯的酯键,使甘油三酯降解为甘油二酯、单甘油酯、甘油和脂肪酸。

2、酶是一种活性蛋白质。因此,一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性,受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。