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瓠子怎么做好吃图片(瓠子怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。瓠子怎么做好吃图片,瓠子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!瓠子烧肉好吃。...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。瓠子怎么做好吃图片,瓠子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
瓠子烧肉好吃。做法如下:
准备材料:瓠子一、猪肉(肥瘦)80克、蒜末2克、老抽一勺、盐一茶匙、油3克、葱花2克。
1、猪肉洗净,肥瘦肉分开切片。
2、瓠子削皮洗净切块。
3、锅内倒入少量油,开中火烧热后转小火,放入肥肉片炼出油脂,油渣不要。
4、再放入瘦肉片翻炒至变色。
5、倒入老抽翻炒均匀。
6、再转中火,倒入瓠子块不停的翻炒。
7、大约两分钟后,放入盐翻炒,使之瓠子里水份析出。
8、再放上蒜末翻炒均匀。
9、再转小火盖上锅盖焖。不用放水,瓠子里的水份会不停的析出。
10、汤汁快收干时关火,撒上香葱,就可以出锅装盘了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。