您现在的位置是：首页 >综合 > 2024-04-08 03:54:27 来源：
太阳饼图片（太阳饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。太阳饼图片，太阳饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.水皮材料(低筋面粉110克，麦芽...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。太阳饼图片，太阳饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.水皮材料(低筋面粉110克，麦芽糖1/4茶匙，细糖15克，猪油43克，水50克)混合在一起，活成光滑面团
2.油皮材料(低筋面粉75克，猪油45克)混合在一起，活成光滑面团
3.馅料所有材料(糖粉80克，麦芽糖20克，低筋面粉25克，黄油15克，盐1/8茶匙，水7.5ML)混合搅拌，揉成团
4.将水皮，油皮和馅料分别分成10等份
5.把油皮包入水皮里做成面团
6.面团收口处朝下
7.擀成长片
8.像卷瑞士卷一样卷起
9.卷起的面卷竖过来
10.继续擀成长片
11.重复卷瑞士卷般再次卷起
12.擀成所需的片状
13.将馅料包在面片中间
14.收口朝下按扁即可
15.烤箱190度上下火中层烘烤12—15分钟即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
