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麻豆腐的做法大全（麻豆腐的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。麻豆腐的做法大全，麻豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料麻豆腐300g...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。麻豆腐的做法大全，麻豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
麻豆腐
300g
青豆
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黄酱
1大勺
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
步骤
1.超市买的麻豆腐。
2.青豆洗净焯水备用。
3.葱姜切成碎。
4.锅中放入油，爆香干辣椒。
5.下入葱姜碎炒香。
6.下入麻豆腐，小火翻炒均匀。
7.加入清水，翻炒均匀，搅拌至没有颗粒。
8.加入焯水的青豆。小火烧开。
9.放入盐和黄酱，继续炒均。
10.小火炒制，炒制过程要不断的搅拌。
11.水与麻豆腐融在一起。
12.继续小火炒至汤汁收干即可。
小贴士
炒麻豆腐，油量要比平时炒菜的油量大。要不断的继续抄着锅底翻炒，不能着急，等水渐渐的糗进麻豆腐里，让水和麻豆腐完全地交融。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
