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怎么自己晒萝卜干(图文教程)(家常自晒萝卜干的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。怎么自己晒萝卜干(图文教程),家常自晒萝卜干的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。怎么自己晒萝卜干(图文教程),家常自晒萝卜干的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自晒萝卜干做法
2、1)将买回来的萝卜清洗干净。
3、2)将萝卜一分为二然后切长条。
4、3)用盐(看萝卜的多少)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水)
5、4)第二天将腌出水的萝卜去掉水份。
6、5)找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆放然后放到玻璃窗下(我放在暖气通风口边)
7、6)经过两天的隔窗晒,萝卜基本晒干(如果想吃更干的可以多晒一天)
8、7)将晒好的萝卜用水搓洗干净然后切丁。
9、8)准备辣椒干和蒜米。
10、9)炒锅热油爆香辣椒干和蒜米然后放萝卜干下去加少许生抽和糖翻炒入味即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。