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苦槠豆腐图片(苦槠豆腐)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。苦槠豆腐图片,苦槠豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!肉末豆腐材料豆腐1/2盒,猪...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。苦槠豆腐图片,苦槠豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
肉末豆腐
材料
豆腐1/2盒,猪绞肉80克,新鲜红椒1个,葱花1小匙,蒜蓉1小匙
调味料:海天黄豆酱2小匙,柱侯酱1小匙,砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙
做法
1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。
2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。
3.加入黄豆酱及柱侯酱,砂糖。
4.加入清水适量,刚好没过肉末,加盖用小火煮约10分钟。
5.至汤汁浓稠时,加入红椒碎及鸡精即为肉酱。
6.内脂豆腐切成整齐的薄片。
7.将豆腐摆放在盘内,中间留一个圆形空出来不摆。
8.锅内烧开水,放入豆腐加盖蒸2分钟。
9.用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉。
10.再将炒好的肉酱平铺在豆腐中央,表面洒上葱花即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。