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香辣肉丝的做法窍门(香辣肉丝的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香辣肉丝的做法窍门,香辣肉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料 里脊,...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香辣肉丝的做法窍门,香辣肉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐
做法
1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。
2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白。
3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟。
4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。