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驴肉蒸饺怎么调馅好吃(驴肉蒸饺的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。驴肉蒸饺怎么调馅好吃,驴肉蒸饺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!需要提前准备...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。驴肉蒸饺怎么调馅好吃,驴肉蒸饺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

需要提前准备好的材料包括:面粉 650g、驴肉 500克、芹菜 200g、葱 少许、姜 少许、蒜 少许、料酒 少许、酱油 少许、十三香 少许、盐 少许、鸡精 少许、香油 少许。

1、第一步将面粉和水搅拌均匀,揉成面团,放旁边发醒2小时。

2、然后将准备好的驴肉剁成馅,放一旁备用,如下图所示。

3、将芹菜叶切成馅,葱姜蒜切碎放入馅料中。

4、依次加入适量的油,料酒,酱油,十三香,盐,鸡精以及香油,拌匀,如下图所示。

5、发醒好的面团分成小剂子,用手压一下,如下图所示。

6、用擀面杖擀成薄薄的皮,加入调好的馅料。

7、全部包好后放入蒸锅中蒸20分钟,如下图所示。

8、20分钟后即可取出,这样驴肉蒸饺就完成了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。