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油炸薯片怎么做才脆脆的(薯片怎么做才脆脆的)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。油炸薯片怎么做才脆脆的,薯片怎么做才脆脆的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料土...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。油炸薯片怎么做才脆脆的,薯片怎么做才脆脆的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
土豆,盐,黑胡椒粉,食用油
做法
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。