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绿萝卜怎么做好吃啊(绿萝卜怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。绿萝卜怎么做好吃啊,绿萝卜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!很多种做法,...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。绿萝卜怎么做好吃啊,绿萝卜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
很多种做法,这里有几种。
一、红青萝卜牛(月展)汤
材料:红青萝卜750克,牛(月展)500克,蜜枣5粒,清水1锅,盐10g
做法:
1.红青萝卜去皮,洗净,切小块。牛(月展)洗过,切小块,蜜枣冲净,备用。
2.烧滚一锅水,下红青萝卜、牛(月展)及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约2小时半,下盐调味,便可饮用。
二、柱候牛腩焖萝卜
材料:青萝卜500克,姜5片,牛腩(坑腩)750克,清水适量
调味料:柱候酱2汤匙,盐、糖各10g
做法:
1.牛腩洗净切件,用滚水拖过再以冷水洗净。烧热砂锅,下油,爆姜片,下牛腩爆过,加入适量清水,中小火焖30分钟后熄火半小时,再重复焖一次,至牛腩稔,下适量盐、糖调味。
2.萝卜去皮、洗净,切角块,以油锅爆炒一会下柱候酱,兜匀,加入牛腩之砂锅中,文火再焖30分钟,便可原锅上桌。
三、青红萝卜猪舌汤
用料:猪舌1条,约600克,青萝卜400克,红萝卜250克,蜜枣4粒,陈皮1小块。
做法:把猪舌放入热水中烫过,刮去舌苔,洗净。青、红萝卜去皮洗净切角块。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。把适量清水煲开,放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣,煲1小时,加入猪舌,再煲至猪舌够稔为止,下盐调味。功效:此汤是秋冬季节的合时汤水
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。