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干煸茧蛹的做法大全窍门（干煸茧蛹的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干煸茧蛹的做法大全窍门，干煸茧蛹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、干煸蚕...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干煸茧蛹的做法大全窍门，干煸茧蛹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、干煸蚕蛹
2、原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油
3、制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下蚕蛹翻炒，离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐），回火上翻炒均匀即可。
4、风味：味道香酥，咸鲜。可佐酒。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
