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如何做包子皮水多了怎么办（如何做包子皮）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。如何做包子皮水多了怎么办，如何做包子皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！包子皮 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。如何做包子皮水多了怎么办，如何做包子皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
包子皮 材料 A:
包粉 500克（筛过）
盐 1/2 小匙
即溶干酵母 1/2大匙
幼糖 100克
水 240 ml
白油 3大匙
材料 B:
双倍发粉 1大匙
作法
1. 将所有材料(A)混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。
2. 用一块湿布盖着面团，让它发酵制双倍大。
3. 将发好的面团，筛下B，再将面团搓揉至光滑。
4. 用布盖好，休息15分钟后才整形。
注：
这种做法最适合一般家庭式制作，容易做效果也很好。加入发粉后一定要充分搓揉均匀，否则蒸好的包子。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
