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藤椒鱼的做法 最正宗的做法视频（藤椒鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。藤椒鱼的做法 最正宗的做法视频，藤椒鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。藤椒鱼的做法 最正宗的做法视频，藤椒鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、藤椒钵钵鸡
2、类别：热菜
3、品性：藤椒味
4、出处：小四川
5、主料：熟土仔公鸡肉
6、辅料：鸡杂100克 土豆片50克 藕片50克 青瓜片50克 青红美人椒圈50克 鸡汤500克
7、调料：藤椒15克 藤椒油20克 香油15克 盐30克 味精15克 鸡精15克
8、作法：
9、①将土仔公鸡肉，改刀成片，鸡杂、土豆片、藕片分别，放入鸡汤中煮断生备用。
10、②用竹签，将准备好的各种原料，穿成串，放入器皿中。
11、③用鸡汤，和所有调料，调成汤汁，装进器皿内，撒上美人椒圈即成。
12、特点：清香爽口，腾椒味浓。
13、营养点评：
14、误区：最好选用，一年生长的土仔公鸡；原料煮制时，需赋以底味；藤椒及藤椒油质量要好。
15、鱼的做法和鸡是一样的,按照上面说明做就可以
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
